近日,重庆市社区教育服务指导中心办公室公布了2022年重庆市优质社区教育老年教育网络课程建设项目立项名单,学校文旅康养学院烹饪工艺与营养专业带头人、重庆市市级首席技能大师陈波教学团队开发的《节气养生十道菜》课程入选重庆市优质社区教育老年教育网络课程建设项目。
学校深入学习贯彻党的二十大精神,主动服务健康中国建设,聚焦健康中国居民健康饮食新标准,打造以“食品安全为基、食品营养为核、美食文化为魂”的现代烹饪营养与工艺专业培养体系,以烹饪技艺技能训练与食品营养搭配并重,高质量、高水平、高标准开发与建设课程体系。