5月8日—5月14日，2022年职业教育活动周启动，本次活动周以“技能：让生活更美好”为主题。

为大力宣传劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，重庆城市职业学院认真筹备拟定了详尽的职业教育活动周实施方案，结合办学特色，聚焦“双高”建设，筹划了“双高”成果展示、技能项目展示、教学成果展示、劳模工匠论坛及教学能力比赛等5项特色活动。

“先舀适量米糊,边倒入少量滚水边搅拌,待面茶成糊状再加入水,搅拌均匀。”非遗烹饪技艺展示现场，学校文旅康养学院教师、烹饪高级技师，重庆市首批非物质文化遗产（传统油茶）传承人陈波现场指导教学同学如何制作油茶。

“这是一个商务型果盘，它采用的是当下的时令水果，搭配了芒果、火龙果菠萝等，前后都可以得到一个观赏面。”“一支二支正，三支四支斜，插花时要注意相互交叉、错落有致。”现场，创意水果拼盘、手工作品、插花艺术、绘画等悉数亮相。

“创意水果拼盘项目是现代商务宴请和家庭生活中的一项内容，也是餐厅服务技能比赛内容之一，展示学生营养搭配、主题设计、雕刻技艺；手工作品展示项目结合疫情防控、建团100周年等主题进行绘画、书法的创作，展示出学生较强的功底和手工创作技能。”文旅康养学院相关负责人对现场展示情况进行了介绍并表示，学院高度重视学生的劳动教育和技能提升，在职业教育活动周举办水果拼盘、茶艺展示和烹饪技艺展示等特色活动，是希望能够激励文旅学子弘扬“大国工匠”精神，练就过硬专业本领，努力成长为德技并修的高素质技术技能型人才。

此外，活动周期间，学校还通过专题展板、专题微信和官网宣传大图等多种方式，深入开展学习宣传新修订的职业教育法活动，进一步提高学生的使命感、责任感和荣誉感，营造“人人皆可成才、人人尽展其才”的良好育人环境。

重庆城市职业学院负责人表示，近年来，学校坚持和加强党的全面领导，全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，聚焦“双高”建设各项任务，攻坚克难，拼搏奋斗，各项事业取得了丰硕成果。未来，学校在立足新发展阶段、贯彻新发展理念、服务构建新发展格局的进程中，会继续用奋进之笔加快推进“双高”建设。

附原文链接：http://cq.news.cn/2022-05/13/c_1128646847.htm